Вкусные рецепты: Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем, ФИСТАШКОВЫЙ пирог на скорую руку " Шрек, заходи в гости", Острые перчики "Чили" на зиму

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцемЯйца взбить. Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов). Добавить сметану, муку, соду, продолжать взбивать. Консистенция теста должна быть жидкой. Порезать маленьким кубиком лосося, добавить в тесто. Порезать мелко зеленый лук, перчик чили, добавить в тесто. Посыпать прованскими травами. Выливать в формочки для кексов. Выпекать при 180* около 40 минут. Слегка остудить и достать из формочки.

Вам понадобится:
на 12 штук:
4 яйца,
3-4ст.л. сметаны,
3-4ст.л. муки,
сода на кончике ножа,
сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 50-70гр,
лосось слабосоленый или копченый - 50гр,
перчик чили - 1шт,
смесь прованских или итальянских трав,
2-3 пера зеленого лука.
ФИСТАШКОВЫЙ пирог на скорую руку " Шрек, заходи в гости"2 желтка взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом. Фисташки перемолоть блендером, добавить к яично-масляной смеси, смешать, добавить муку и ванильный сахар. Начинка готова. Раскатать слоеное тесто. В данном случае я намеренно нарушала слоистость теста, поэтому раскатывала не в одну сторону, а вдоль и поперек. Делала я это, чтобы пирог не напоминал пахлаву, поскольку пахлава была неделей раньше и с другими орехами. Разделить тесто на 2 части. На первый пласт выложить начинку, оставляя "припуски на швы" по 3 см по периметру и с силой прижать к поверхности. Сверху выложить второй раскатанный пласт теста. Припуски смазать смесью взбитого с молоком яйца. Защипнуть края волнообразно или как у кого получится. Верх пирога смазать оставшейся молочно-яичной смесью. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45 минут.

Вам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое - 500г
Сахар - 1/2 стакана
Желтки - 3 шт
Масло сливочное размягченное - 5 ст.л.
Фисташки очищенные несоленые - 200г
Мука - 2 ст.л.
Сахар ванильный - 2 ч.л.
Молоко - 1 ст.л.
Острые перчики "Чили" на зимуПерцы помыть, бланшировать в кипятке 3-4 минуты, сложить в банку. Уксус смешать с водой и сахаром, довести до кипения - залить перцы (кто любит с пряностями можно добавить 2 штучки гвоздички на одну баночку). Пропастеризовать баночки минут 30 и закатать. Плотно укутать и держатьукутанными до полного остывания. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Перец острый (сколько влезет в банку)можно красный, можно зеленый на Ваш вкус и выбор.
Это на 700 граммовую баночку (у меня вышло 45 штучек перца на 700 граммовую баночку).
Уксус 9% - 150 г.
Вода - 150 г.
Сахар - 1,5 ст. ложка
04:29 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Холерик

Холерик

"Желчь существует -она необузданным свойственна людям, Всех и во всем превзойти человек подобный стремится; Много он ест, превосходно растет и легко восприимчив, Вечно взъерошен, лукав, раздражителен,...
Из какой страны керамическая плитка лучше

Из какой страны керамическая пли...

Сейчас лето в самом разгаре, а это значит, что самая жаркая пора ремонтов по всей России началась. В статье речь пойдет о таком важном отделочном материале, как керамическая плитка. Ее используют повс...
Кварцевый камень - популярные цвета

Кварцевый камень - популярные цв...

Инновационные отделочные материалы постепенно завоевывают строительный рынок, превращая ремонтные и отделочные работы в приятный процесс, а результат этих работ становится все более долговечным и крас...
Приветствие в деловом письме

Приветствие в деловом письме

Деловое письмо обычно начинается с написания координат адресата. Конечно же, необходимо в этом разделе письма указать имя человека или людей, которым предназначено письмо. Если оно адресовано компании...
Сингулярность

Сингулярность

Здравствуйте, дорогие читатели!!! В статье речь пойдёт, разумеется, не о физическом явлении, а про игру с одноимённым названием. Singularity. Вас забрасывают на советский остров, где ранее располагалс...
Как был возрожден храм Христа Спасителя?

Как был возрожден храм Христа Сп...

В честь славных побед русского оружия на Руси традиционно возводили храмы, становившиеся памятниками воинской славы. Подобное решение было принято и на завершающем этапе Отечественной войны 1812 года....
Еда и кулинарияКультура, искусство, историяДом и семьяОбразование и НаукаСобытия и обществоДеньги и работаЗдоровье и МедицинаПсихологияКомпьютеры и СвязьРемонт и СтроительствоИнтимная жизнь
Познавательное:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.