Вкусные рецепты: Роллы "Цветок лотоса", Хрен в свекольном маринаде, Салат-коктейль(легкий)

Роллы "Цветок лотоса"Промыть рис несколько раз,залить водой на две фаланги пальцев выше чем рис(замеряла стаканами у меня вышло 1ст.риса и 2ст.воды)дать закипеть и сразуже накрыть крышкой и убрать огонь на минимум,когда вся вода впитается,отключить,полить уксусом для суши,перемешать деревянной лопаточкой и выложить на поднос остывать. На бамбуковый коврик положить целый лист нори, налист нори выкладываем рис не доходя 5-7см.(толстеньким слоем) От второго листа отрезем полоску см.10.На большую часть листа выкладываем лосось сверху кладём толстую полосочку редиса и заворачиваем. На отрезанную полосочку в 10см.выкладываем икру и кладём её на середину листа с рисом,на икру укладываем ролл из лосося и редиса,и заворачиваем,край смазать водой (для лучшего скрепления)заворачиваем придавая форму капли. Обмазываем ролл тонюсиньким слоем васаби и обсыпаем кунжутом и сухариками. Должен получиться толстый ролл в виде капли. Нарезаем(постоянно смачивая нож) Выкладываем на талелку в виде цветка и украшаем салатом(у меня из мариновоной свеклы с болгарским перцем)

Вам понадобится:
Нори 2листа.
Рис для суши.
Уксус для суши.
Лосось малосолёный гр.
Икра мелкая 1ст.л.(Masago)
Редис дайкон 1 полосочка (Takuam)
Сухари понировочные 2ст.л.(Ottogi) или заменить на кунжут.
Кунжут жареный 1ст.л.
Васаби 1ч.л.
Бамбуковый коврик для суши.
Хрен в свекольном маринадеКорень хрена очистить, смолоть на мясорубке или натереть на терке (но мне удобнее молоть на комбайне), вообще это невыносимое занятие, слезы текут рекой, запах действует как слезоточивый газ. Лучше всего, уж если молоть на мясорубке то одеть на мясорубку целофановый кулечек,да и закрепить на горле, что бы хрен попадалнепосредственно в кулек и не распостранял такой запах. Натереть на терке красную свеклу (сырую) выдушить через марлю сок, смешать с водой, добавить сахар соль уксус, размешать до растворения, добавить хрен и разложить по баночкам.

Вам понадобится:
Корень хрена - 1 кг
Сок свеклы - 500мл.
Вода кипяченая охлажденная - 500мл
Сахар - 200грамм
Соль - 100грамм
Уксус - 500 мл.
Салат-коктейль(легкий)Готовила этот салатик на Новый год и сегодня, очень легенький и в тоже время вкусный, да и готовить 5минут, если после застолья остались мясные нарезки. В первый раз приготовила из языка и обжаренных грецких орехов, второй-говяжье сердце и миндаль. Итак, язык(сердце), огурец порезать соломкой, орехи измельчить. Выкладываем слоями порционно в креманки: язык(можно слегка посолить), огурец, заправить майонезом(по вкусу, не перемешивая), посыпать измельченными орехами и по желанию сыром. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Отварные язык или говяжье сердце
Огурец свежий
Грецкие орехи илиминдаль
Майонез
По желанию можно добавить тертый пармезан (как вариант)
Пропорции примерно такие: мясное 3части-огурец 2части-орехи одна часть.
04:30 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: семь умножить на пять равно


Nokia Windows Phone 7

Nokia Windows Phone 7

В сети появились первые фотографии концептуального смартфона, который является результатом нового союза Nokia-Microsoft. Первый концепт Nokia Windows 7 уже рожден. Спустя несколько часов после выступл...
Почему мы жалуемся и ноем?

Почему мы жалуемся и ноем?

Недавно разговаривал со своим приятелем. Так вот хочу поделиться своими размышлениями по этому поводу. Дело все в том, что мы очень часто жалуемся на жизнь. Мол, то не так, это не эдак. А по сути, поч...
Реабилитационные кардиологические клиники Германии

Реабилитационные кардиологически...

Реабилитационные кардиологические клиники в Германии – это оснащенные самым современным оборудованием специализированные медицинские центры, в которых работают высококвалифицированные врачи. Задачей т...
Вкусные рецепты: Пирог ,, На все случаи жизни,,, Курица, тушенная по-турецки, Лимонное мороженое с имбирем

Вкусные рецепты: Пирог ,, На все...

Пирог ,, На все случаи жизни,,вчера Ирочка опубликовала рецепт этого теста и мне так он понравился что я сразу же побежала делать пирог.Я сделала начинку с тунца,крутых яиц и зеленого лука.Через час о...
Почему у вас нет того, что вы всегда хотели?

Почему у вас нет того, что вы вс...

Некоторые считают, что счастье само свалится с неба. Когда-нибудь. «Судьба такая», — говорят. А другие говорят: «Я сам кузнец своего счастья». Есть такие, которые пр...
Вкусные рецепты: Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем, ФИСТАШКОВЫЙ пирог на скорую руку " Шрек, заходи в гости", Острые перчики "Чили" на зиму

Вкусные рецепты: Закусочные сырн...

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцемЯйца взбить. Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов). Добавить сметану, муку, соду, ...
Еда и кулинарияКультура, искусство, историяДом и семьяОбразование и НаукаСобытия и обществоДеньги и работаЗдоровье и МедицинаПсихологияКомпьютеры и СвязьРемонт и Строительство
Познавательное:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.