Вкусные рецепты: Баклажановые медальоны на тостах, Зеленый борщ, Торт "Милое гнездышко"

Баклажановые медальоны на тостахНарезаем баклажан на кружочки толщиной 1,5 - 2см. Бланшируем их в кипятке 1 - 2 минуты и охлаждаем в холодной воде. Всё это, чтобы ушла горечь и меньше впиталось масла при жарке. Панируем в пшеничной муке, смешанной с солью и перцем. Обжариваем запанированные кружочки с обеих сторон, пока незарумянятся. Выкладываем на плоскую тарелку и пока отставляем в сторону. Нарезаем помидоры на шайбочки толщиной в 0,5см, выкладываем их на фарфоровую тарелку и прогреваем в микровейке 3-4 минуты или до желаемой мягкости. По возможности удаляем кожицу с помидор. Чистим и меленько нарезаем чеснок. Помещаем ломти белого хлеба в электрическую печурку или в духовку и держим их там, пока тосты не подсохнут или не подрумянятся. Заканчиваем наше блюдо: На каждый готовый баклажановый кружок кладём по щепотке чеснока и спомощью лопатки укладываем их на тосты, по 2 медальона на каждый тост, и украшаем зеленью.

Вам понадобится:
1 спелый баклажан
2 продолговатые помидорки
4 ломтя круглого белого хлеба
2-3 дольки чеснока
2-3 веточки петрушки или кинзы
Мука для панировки
Оливковое масло для жарки
Соль,перец по вкусу
Зеленый борщПоставит вариться ребрышки(посолить). Сварить яйца. Остудить, порезать(соломкой). Делаем зажарку: Нашинковать лук,помидор и болгарский перец, натереть морковь на терке. Обжарить. Нарезать картофель кубиками. Нашинковать щавель и зелень. Когда ребрышки станут мягкими добавить картофель,варить минут 10 добавить зажарку и варить минут 15-20. Затем кинуть щавель и яйца. Когда будет все готово кинуть зелень и снять с огня.

Вам понадобится:
2,5л - воды
0,5 кг - свиных ребрышек
1 пучек щавеля
1 морковка(средняя)
1 луковица(большая)
1 помидор(большой)
3 яйца
3 средних картофелины
половинка болгарского перца
зелень(укроп,петрушка)
соль по вкусу
Торт "Милое гнездышко"Бисквит Яйца взбить с сахаром Добавить сметану,вареную сгущенку Взбить Муку соединить с содой и постепенно ввести в смесь Подготовить форму (слегка смазать маслом,если не силиконовая) Духовку на 180 Выпекать два коржа по 20-25 мин И тут произощел казус - Первый корж получился замечательно,а второй с небольшим куполом(закрутилась и не крутанула форму) Бисквиты разрезала пополам Из купола сделала бисквитную крошку Крем1 Взбить сметану со сгущенкой Крем 2 Сметану,йогурт и сухой крем взбить Крем 3 сметану,молоко +сах пудра и сухой крем взбить Собираем торт На бисквит чуть больше половины крема 1 Бисквит Крем 3 Бисквит Треть крема 2 Бисквитные крошки перемешиваем с остатками крем 1 и получаем очень мягкую однородную массу Я из этой массы катала колбаски и выкладывала по кругу на крем 2 Серединку заполнила маленькими шариками,которые скатала из этой же массы Бока торта и колбаски смазала оставшимся кремом 2 (колбаски еще присыпала тертым шоколадом) Шарики присыпала миндальной крошкой Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Бисквит
5 яиц
1,5 ст сахара
1 б вареной сгущенки
1,5 ч л соды
500 мл сметаны
3 ст муки
Крем 1
300 мл сметаны
1 б вареной сгущенки
Крем 2
125 мл сметаны
115 мл йогурта без добавок
Пакетик шоколадного кремахолодного приготовления
Крем 3
2 ст л сах пудры
125 мл сметаны
75 мл молока
Пакетик ванильного крема холодного приготовления
19:15 14.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Что? Где? Когда?»: как рождалась игра?

«Что? Где? Когда?»: как рождалас...

10 января 1975 года, 35 лет назад, в баре останкинской телестудии было необычно шумно. Время от времени в бар прибывали студенты Московского государственного университета. Они представляли три фа...
Как контролировать состояние жесткого диска?

Как контролировать состояние жес...

Windows — это не только среда для запуска различных приложений. В комплект операционной системы входит множество программ, предназначенных для обслуживания ПК, решения специфических задач и...
Аллергия? Спасибо, нет!

Аллергия? Спасибо, нет!

200 лет назад в Европе описывали единичные случаи «сенной лихорадки». А сегодня аллергией страдает до 40% населения земного шара, и каждые десять лет эта цифра удваивается. Медики прогнозируют, что к ...
Чем примечателен образ Паккайне, карельского коллеги Дедушки Мороза?

Чем примечателен образ Паккайне,...

Этот персонаж стал известен специалистам не так давно. Поговаривают даже, что его образ был придуман в Олонецком национальном музее карел-ливвиков, претендующем на то, чтобы придать городу статус роди...
О применении черноплодной рябины и творога в народной медицине

О применении черноплодной рябины...

У черноплодной рябины – аронии – много интересных и полезных свойств. Она влияет и на давление, регулируя его, и на свёртываемость крови, также действуя в любом случае оздоровляюще. Рекомендуется при ...
Почему ученики не любят ЕГЭ?

Почему ученики не любят ЕГЭ?

Единый государственный экзамен, без сомнения, произвел фурор в нашей системе среднего образования: сейчас это слово произносят даже ученики младших классов, запуганные своими учителями. Не волнуются о...
Еда и кулинарияКультура, искусство, историяДом и семьяОбразование и НаукаСобытия и обществоДеньги и работаЗдоровье и МедицинаПсихологияКомпьютеры и СвязьРемонт и СтроительствоИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.