Только для расчетливых: ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес – чрезвычайно доходное мероприятие, но требует определенных знаний и упорства в достижении своей цели. Прежде всего необходимо решить, хотите ли вы открыть отдельный ресторан или позже ваш бизнес разрастется до целой сети. Необходимо учесть не только конкуренцию, но и возможности аренды помещения или строительства в намеченной точке, изучение спроса в этом районе – и лишь после этого можно заниматься оформлением документации.

Как только подписан договор об аренде, необходимо участие дизайнерской фирмы. Конечно, если вы приобрели достаточно хорошо зарекомендовавший уже себя ресторан с обширнейшей клиентурой, то менять что-либо необходимо с большой осторожностью, дабы не потерять клиентов. Если же у вас в помещении начинают работу дизайнеры и ремонтные рабочие, то они должны учесть все ваши пожелания по отделке и формированию лица будущего ресторана.

Подбор персонала начинается заблаговременно, а ни в коем случае не в последний момент. Особо важной мишенью вербовки работников является шеф-повар. Зачастую хороший шеф-повар приводит с собой достаточно широкий контингент клиентов, ценящих его искусство.

Очень желательно иметь более двух залов различного размера, чтобы ресторан мог удовлетворить запросы любых посетителей – начиная от банкета в десять человек и заканчивая развернутой презентацией на посадочных мест. пожелания
13:59 28.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Михаил Милорадович: как русский генерал пообедал под обстрелом французов?

Михаил Милорадович: как русский ...

В день восстания декабристов, 26 декабря 1825 года умер в мучениях легендарный русский генерал Михаил Андреевич Милорадович, генерал-губернатор Санкт-Петербурга. Один из лучших учеников генерали...
Можно ли притвориться интеллигентом?

Можно ли притвориться интеллиген...

Притвориться можно кем угодно — щедрым, благородным, умным, культурным и т. д. , — но только не интеллигентным. Человек образованный и человек интеллигентный — это да...
Создаем праздничное настроение с помощью воздушных шаров.

Создаем праздничное настроение с...

Еще с самого детства воздушные шары ко дню рождения или просто воздушный шарик является для каждого человека символом легкости, беззаботности, и всеобъемлющей радости. Глядя на летающий воздушный шари...
Что для Вас «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова?

Что для Вас «Мастер и Маргарита»...

Существует теория, что для советских людей «Мастер и Маргарита» М. А. Булгакова — это как «Евангелие от Булгакова». Ведь откуда молодежи 60−70 годов 20 столети...
9 аюрведических принципов для здоровья, красоты и успеха

9 аюрведических принципов для зд...

Настоящее здоровье - это не просто отсутствие заболеваний, это блеск в глазах, хорошее настроение и позитивный внутренний настрой. Это когда Вы успешны и с легкостью р...
Виды керамического гранита

Виды керамического гранита

Виды и особенности керамогранита. Керамический гранит – это стандартный способ совокупности высочайших эксплуатационных и эстетических особенностей. Популярность этого материала заслуженно повышается ...
Еда и кулинарияКультура, искусство, историяДом и семьяОбразование и НаукаСобытия и обществоДеньги и работаЗдоровье и МедицинаПсихологияКомпьютеры и СвязьРемонт и СтроительствоИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.