Только для расчетливых: ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес – чрезвычайно доходное мероприятие, но требует определенных знаний и упорства в достижении своей цели. Прежде всего необходимо решить, хотите ли вы открыть отдельный ресторан или позже ваш бизнес разрастется до целой сети. Необходимо учесть не только конкуренцию, но и возможности аренды помещения или строительства в намеченной точке, изучение спроса в этом районе – и лишь после этого можно заниматься оформлением документации.

Как только подписан договор об аренде, необходимо участие дизайнерской фирмы. Конечно, если вы приобрели достаточно хорошо зарекомендовавший уже себя ресторан с обширнейшей клиентурой, то менять что-либо необходимо с большой осторожностью, дабы не потерять клиентов. Если же у вас в помещении начинают работу дизайнеры и ремонтные рабочие, то они должны учесть все ваши пожелания по отделке и формированию лица будущего ресторана.

Подбор персонала начинается заблаговременно, а ни в коем случае не в последний момент. Особо важной мишенью вербовки работников является шеф-повар. Зачастую хороший шеф-повар приводит с собой достаточно широкий контингент клиентов, ценящих его искусство.

Очень желательно иметь более двух залов различного размера, чтобы ресторан мог удовлетворить запросы любых посетителей – начиная от банкета в десять человек и заканчивая развернутой презентацией на посадочных мест. пожелания
13:59 28.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рецепт приготовления эклеров

Рецепт приготовления эклеров

Небольшие заварные пирожные называются «эклерами». Это французское слово, да и честь открытия этих круглых воздушных пирожных принадлежит французам. Во всяком случае, официальным «отцом» эклеров счита...
Интернет-бестиарий: кто такие тролли?

Интернет-бестиарий: кто такие тр...

Тролль — не только сказочный персонаж, а троллинг — не только рыбалка. Современные словари трактуют троллинг (от англ. trolling) как «размещение в Интернете (на форумах, в...
Входная дверь – защита Вашего дома

Входная дверь – защита Вашего до...

Защитить дом или квартиру помогут входные двери. Именно с них начинается любой дом, они предотвращают проникновение воров, нежелательных гостей. Также они украшают строение, придавая ему шарм и привле...
Технология матирования стекла

Технология матирования стекла

Способ химической обработки с помощью нижеуказанной пасты получил распространение в последние время, преимущественно среди дизайнеров, которые работают со стеклом, а также для людей, работающих в дома...
Биография Андрея Николаевича Шевченко (Sheva 7)

Биография Андрея Николаевича Шев...

Андрей Шевченко родился 29 сентября 1976 года в селе Дворкивщина, Яготинский район (Киевская область). Первые годы его жизни прошли в поселке Двиркивщина, затем в 1979-м семья переехала в Киев в один ...
Вкусные рецепты: Мидии рубленые, Рисовая лапша с соусом из тунца., ТИРАМИСУ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

Вкусные рецепты: Мидии рубленые,...

Мидии рубленыеМидий припустить в небольшом количестве воды или молока с добавлением репчатого лука, душистого перца горошком и лаврового листа в течение 15—20 мин (варить под закрытой крышкой). Затем ...
Еда и кулинарияКультура, искусство, историяДом и семьяОбразование и НаукаСобытия и обществоДеньги и работаЗдоровье и МедицинаПсихологияКомпьютеры и СвязьРемонт и СтроительствоИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.